| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 糯米蛋热量/卡路里1211千卡 | |||

1、先上成品图哦!

2、成品图

3、成品图

4、成品图

5、制作糯米蛋的材料:生咸鸭蛋、糯米、胡萝卜、甜玉米、豌豆、盐、玉米油(调和油)、蚝油、姜米。
先将生咸鸭蛋买回来洗净待用。糯米买回来洗净,用清水浸泡4小时以上,沥干水分待用,同时把胡萝卜切碎、甜玉米、豌豆洗净待用。
烧一锅水,水开后在锅里放少许的盐、玉米油(调和油)在放入甜玉米、豌豆、胡萝卜放在锅里煮大约各五分钟左右捞起沥干水分待用。

6、热锅,倒油,油热后倒入猪肉未炒熟、倒入甜玉米、豌豆、胡萝卜拌匀,再倒入浸泡好的糯米,放少许的盐、蚝油,翻炒均匀后关火。

7、生咸鸭蛋用勺子在鸭蛋大的一头轻轻敲开一个小口,倒出蛋液只留蛋黄,用小勺子把炒了一下的糯米肉粒加入蛋壳中,差不多装平就行了,太满的话到时蒸熟后会溢出,用锡箔纸把蛋裹住,放入锅中隔水蒸1小时左右(如果喜欢吃硬一点的话,蒸的时间就短些,大约40分钟左右就可以了),蒸熟后就可以美美的吃啦,下次吃的时候隔水加热即可。

8、最后再上两张美图供大家流口水哟!

9、哈哈哈哈

10、哈哈哈哈,来一个集体照。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补血、护发明目等功效;可与乌鸡、枣(鲜)、赤小豆搭配;与苹果、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
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