| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 银耳荸荠甜汤热量/卡路里1793千卡 | |||
 热量1793千卡,相当于听音乐1793分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备所需要材料
2、银耳提前泡发
3、荸荠削皮表皮
4、炖锅加入适量的水不超水位线即可
5、放入枸杞银耳荸荠冰糖炖煮
6、开启炖煮模式一个小时即可
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、强心、润肠等功效；可与猪肝、梨、莲子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、治疗高血压、清热泻火等功效；可与核桃、香菇、木耳搭配；
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、保肝、明目等功效；可与决明子、蚕豆、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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