| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 四季北杏炖雪梨汤热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡,相当于背部训练233分钟消耗的热量210 | |||||
1、雪梨淡盐水泡15分钟，再搓洗干净，去核，同北杏、冰糖加半碗水，隔水快炖1小时即可
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、利尿通便、润肺等功效；可与姜汁、猪肺、无花果搭配；与帝王蟹、猪蹄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、祛脂降压等功效；可与鸭梨、高粱、草莓搭配；
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