| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1300千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 60千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 牛奶小排包热量/卡路里2028千卡 | |||

1、鸡蛋,牛奶,白糖,一半的面粉都放入面包机

2、发酵粉放到面粉上面,筛入另一半面粉,放盐。为的是盐和发酵粉分开,以免影响发酵。
3、启动面包机揉面程序,结束后在重新启动揉面程序,然后添加黄油。怕黄油乱渐,在面包机上面盖层保鲜膜。

4、揉至出现手套膜,发酵,发酵敢拿出来排气。分成15小份。静至15分钟。

5、整形,可以放入各种馅料,干果。

6、放入烤箱进行二发,烤箱里放碗热水。发好后又变这么大了

7、开始烤吧,上下火170度,大概烤15分钟,就OK啦

8、出炉了,真的太松软香甜了
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防便秘、大便秘结等功效;可与甘蔗、草莓、桃搭配;与白砂糖、米汤、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与辣椒、紫菜、西红柿搭配;与茶叶、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、润肺生津、除口臭等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
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