| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 337千卡 | 374千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 健康好吃的蒸蛋糕热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡,相当于铲东西103分钟消耗的热量360 | |||||
1、先将全蛋打入盆内，加入白砂糖
2、用打蛋器全蛋打发，打到如图拿起打蛋器滴下的蛋糊不会轻易消失，搅拌蛋糊出现明显的纹路。蛋糊实际颜色会黄点，照片拍起来偏白了
3、面粉过筛加入蛋糊中，用橡皮刮刀拌匀，搅拌均匀即可
4、我就直接用隔水炖的蒸的功能、我用的是硅胶模具会比较好脱模
5、蒸的时候一定要水烧开后拿去蒸，大概蒸10分钟左右，出锅的时候先打开盖子，电源不用急着拔掉防止回缩。
6、简单方便又好吃。自己做的健康又结实。大家去试试吧^_^
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、健脑益智等功效；可与圆生菜、青椒、菠菜搭配；与鹅、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、抗氧化等功效；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；
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