| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡心 | 克 | 531千卡 | 172千卡 | ||
| 尖辣椒 | 克 | 58千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 爆炒鸡心热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡,相当于对面舞131分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡心切开，洗干净，用开水过下，尖辣椒斜口切，大蒜，红辣椒，葱，姜，油爆香，把鸡心辣椒一起倒进锅里，加盐，鸡精，生抽，就好了，嫩嫩的，
鸡心的热量172千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护心肌细胞、预防心率失常、补血益气等功效；可与芥菜搭配；与李子相克，同食可能会引起不适；
尖辣椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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