| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 馒头热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于堆木头198分钟消耗的热量300 | |||||
1、面粉倒入盆中，酵母加温水调匀（中号的碗满满一碗）揉成光滑的面团进行醒发，醒发的时间大约1小时就可以
2、面团都成蜂窝状，就醒发好了，倒在案板上揉好，揪成大小均匀的面团，揉成光滑的馒头形状，蒸锅加水（凉水）把馒头摆着蒸屉上，加热，蒸屉冒蒸汽时在加热15分钟即可。
3、成品
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、细腻皮肤、去除污渍等功效；
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