| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 395千卡 | 329千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 糯米红豆沙热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡,相当于骑摩托车374分钟消耗的热量150 | |||||
1、红豆和糯米前一天晚上用温水泡上，泡一宿
2、泡好的糯米跟红豆一起下锅，煮到红豆开花，30分钟左右
3、利用煮红豆的时间做糯米球，100克糯米粉，温水适量，水逐步加，不要一次都加进去，揉成光滑面团
4、把揉好的面团做成大小差不多的球儿，撒一些糯米粉防止粘黏，我做的时候正好是冬天，做完就冻在外面了
5、把煮好的红豆和糯米放在料理机里打成浆，这个时候可以加适量的水，没有用破壁机就是普通的料理机，口感也不错，打好的浆和做好的糯米球放到锅里煮好，一定要搅拌，我用的是电饭锅，热量比较均匀不用怕糊锅，但是也需要注意
6、出锅后加糖
冬天一晚甜甜的糯米红豆沙，还有比这个更好的吗
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补血、健脾养胃等功效；可与乌鸡、百合、桑葚搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、预防高血压、律律液等功效；可与鸭肉、兔肉、薏米搭配；与羊肚、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止虚汗、壮气提神等功效；可与香瓜、桂花、葡萄搭配；与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
