| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 卡乐比麦片蒸蛋糕热量/卡路里582千卡 | |||

1、鸡蛋两个无油无水盆子里分次加入白糖全蛋打发

2、全蛋打发至放入牙签不会倒的状态,再加入玉米油搅打均匀
3、面粉无需过筛放入蛋液翻拌至无颗粒,倒入模具中震出气泡

4、模具盖上保鲜膜防止水蒸气滴入,上锅蒸20分钟关火闷十分钟防止回缩

5、出锅稍凉后撒上卡乐比麦片,就可以开始吃了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、洋葱、桂圆肉搭配;与豆浆、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、止咳等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1