| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 香蕉燕麦脆热量/卡路里1362千卡 | |||

1、香蕉去皮,切去两尖头,再切成小段。

2、备好淀粉、蛋液和燕麦片。香蕉段按从左往右的顺序裹上。

3、全部裹好,放入盘中备用。

4、大火起油锅

5、另,备好吸油纸。

6、改中小火,放入香蕉段。

7、炸至金黄,酥脆飘香即可。

8、取出,用吸油纸吸去多余的油。

9、装入盘中,可以淋上炼乳或蜂蜜,趁热吃哦!
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益胃生津、预防高血压、清肠等功效;可与冰糖、牛奶、川贝母搭配;与土豆、香芋、芋头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、美容护肤等功效;可与银鱼、干辣椒、玉米搭配;与兔肉、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延年益寿、通便、预防糖尿病等功效;可与冬菇、黄豆、虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、补中和血、大便秘结等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、血管硬化、降血脂等功效;
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