| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 美味早餐煎饼热量/卡路里2516千卡 | |||
 热量2516千卡,相当于打篮球314分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉加适量水调成面糊，不能有面疙瘩，也不要太稀，舀起面糊倒下去要有点浓浓的感觉（不好意思忘记拍照了）
2、电饼铛开下火，刷少量油，将面糊倒在上面，迅速用木铲摊平，摊均匀。待色变刷少量油翻面
3、将鸡蛋液均匀的刷在饼上，然后撒适量的葱花和芝麻。待蛋液凝固再翻面
4、刷上黄豆酱和辣酱，按自己口味多刷或少刷
5、折叠三分之一上面铺辣白菜或生菜（如不喜可不放）
6、将剩下的一面也折叠，然后分成三分，在三分之一处用木铲压出折痕叠加
7、一个煎饼完成了～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、预防癌症等功效；可与肥牛、羊排、紫菜搭配；与桔子、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、缓疲劳、减肥等功效；可与前腱牛肉、腹部牛肉、猪红搭配；与豆腐干、熏干、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进骨骼发育、养血护肤、通便等功效；可与枸杞子、核桃、杏仁搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有防止血管硬化、养颜、增强免疫力等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
