| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆沙 | 克 | 1235千卡 | 247千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 豆沙酥热量/卡路里1817千卡 | |||
 热量1817千卡,相当于午睡2271分钟消耗的热量48 | |||||
1、制作水油皮：A料全部混合在一起
2、揉成光滑面团，盖上保鲜膜放一边醒发20分钟！
3、制作油酥：所有B料混合一起～
4、揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发20分钟。
5、醒发好的面团，均匀的分成20份小剂子。
6、取个水油皮剂子擀开包入油酥！
7、用虎口慢慢往上收！
8、尤其在收口问题上，一定要收好！接口朝下。
9、依次做好所有油酥。
10、取一个油酥剂子擀成长舌状。
11、从上至下卷起！
12、按照上边做法，依次做好所有剂子～（为了有多层酥，上边重复擀开卷起来）
13、取个面剂子竖起来，用手掌按下去！
14、用擀面杖擀开包入豆沙馅。
15、收口朝下，用手掌稍按扁一下。依次码在烤盘中。烤箱180℃预热。
16、刷上蛋液，撒上芝麻～放入预热好的烤箱中，上火170℃，下火150℃，烤制25分钟左右。
17、出烤箱，成品图。
18、很好吃！刚烤好老公直接吃了两个！还有千层酥哦～ 看到家人吃的开心，我更开心！
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效；可与辣椒、桂圆肉、黄豆搭配；与红薯、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、养血护肤、治疗高血压等功效；可与香蕉、桑葚、杏仁搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
