| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 核桃仁蛋花羹热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于编织122分钟消耗的热量210 | |||||
1、核桃仁切碎
2、切碎成这样子就够了，小朋友的话也可以切更细小
3、准备鸡蛋，我刚刚是双黄蛋，当做两个鸡蛋用，将其打碎，加入料酒去腥味
4、然后加清水煮沸
5、加入打碎的鸡蛋，煮到蛋花浮上来，如图就可以了
6、最好加入红糖，煮一分钟就可以出锅了
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润肠、止咳、消炎杀菌等功效；可与黑芝麻、芹菜、杏仁搭配；与黄豆、野鸡肉、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、预防癌症等功效；可与海虾、丝瓜、菠菜搭配；与鹅蛋、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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