| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 凉拌海带丝热量/卡路里86千卡 | |||

1、将海带丝放入水中煮5分钟

2、将蒜和葱切成末,然后将其他佐料也一起准备好

3、将葱末海带丝一起倒入盆中

4、再将其余佐料一样一样倒入

5、放完后将其搅拌均匀

6、搅拌完了用保鲜膜封起来,让它静置5~10分钟即可
海带丝的热量12千卡(每100克);具有御寒、防治富贵病、抗癌等功效;可与木耳、白菜、大白菜搭配;与白酒、葡萄、薏米相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、杀菌、消食理气等功效;可与龙须菜、武昌鱼、马齿苋搭配;与大葱、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、防衰老、调解血液等功效;可与土豆、猪骨、黑木耳搭配;与小白菜、芹菜、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、促进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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