| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 112千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 鲜虾鲜鱿炒白萝卜丝热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡,相当于骑摩托车76分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材
白萝卜切丝
鱿鱼切圈
虾去壳切块
姜切片
葱 香菜切断
2、可以下一小勺盐到白萝卜丝 搅均 沥干些
3、虾加少许盐 香油 淀粉抓均
4、热锅下油五成热
放姜爆香下鱿鱼炒几秒 再加入虾翻炒变色
5、装盘待用
6、热锅下油五成热放姜爆香
加萝卜丝大火翻炒
7、翻炒到萝卜丝没水份
加小半碗开水
再加点盐翻炒
盖好锅盖 中火煮到汁剩不多
8、再倒入虾和鱿
翻炒或焖会
9、我家里剩下些焖的猪肉我也加入翻炒了
这步可以省略
10、最后下几片葱翻炒
11、完成了
装盘
喂宝贝吃咯
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与圆白菜、紫菜、豆腐干搭配；与胡萝卜、菠萝、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、促进消化、帮助消化等功效；可与韭菜花、火龙果、丝瓜搭配；与果汁、水芹菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、杀菌等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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