| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 黄金麻叶热量/卡路里1646千卡 | |||

1、准备好食材

2、将白糖,盐,黑芝麻混入面粉中,打发鸡蛋混入熟油。

3、和面至紧绷。过程中如太干,不妨加入些温水和面。盖盖儿醒面,面越硬,炸出来的叶子越脆。

4、分两个剂子,擀薄,特别特别薄。

5、切成菱形,两片叠在一起,中间喇一刀。

6、如图。折叠。

7、小火预热,放入生麻叶。

8、至金黄捞出。控油。

9、成品~
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、治肝顺胃、清理胃水等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、通便、补肝肾等功效;可与海带、桑葚、香蕉搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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