| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 1287克 | 暖胃鸡汤热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于堵缝隙280分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料
2、把山药削皮切断，和莲子薏仁西洋参，枸杞，冷水煮
3、鸡整个放入锅内加冷水没过加热
4、加热沸腾
5、冷水冲洗之后切块
6、鸡皮半熟，内部肉色鲜红还是生的
7、山药锅沸腾
8、倒入鸡块焖煮15分钟
9、煮好的鸡汤
10、盛上一碗
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、益气等功效；可与栗子、板栗、豇豆搭配；与狗肾、北极虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、养肺、肺虚咳喘等功效；可与芥蓝、枣、鸡胗搭配；与藻类、鱼肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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