| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 青菜香菇粥热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡,相当于跑步机115分钟消耗的热量240 | |||||
1、淘米，并浸泡30分钟
2、青菜洗净切碎，香菇洗净切片或者切丁，根据个人喜好。
3、如果有砂锅建议砂锅熬粥，没有就汤锅吧。加水煮开，放入大米。
4、转中火熬粥，待粘稠了(差不多半小时以后)放入香菇。期间顺一个方向不停搅动。
5、过三五分钟加入青菜，不停搅动三分钟，放盐。
6、起锅开吃吧
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、降血脂、预防高血压等功效；可与花菜、扁豆、荸荠搭配；与野鸡、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、缓解胃痛、益脾胃等功效；可与枇杷、红薯、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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