| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 117千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 10千卡 | 346千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 果酱椰奶西米露热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡,相当于郑多燕小红帽90分钟消耗的热量360 | |||||
1、大合照
2、先把水烧开再放入西米大火15分后关火焖直西米透明(水和西米的比例是5.1)
3、称好梨，然后给梨兄脱了衣服
4、把梨切丁
5、锅里放入黄油
6、倒入梨，然后炒一会儿倒入砂糖，倒糖以后梨会出水，用梨水把梨熬到较软倒入淀粉水勾芡，出锅。
7、倒入容器里
8、成品啦啦啦
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津止渴、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治疗便秘、和胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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