清蒸小桂鱼的热量/卡路里_清蒸小桂鱼的做法

1、桂鱼，洗净沥干。在身上划两刀，正反面都划，帮助入味。
2、料酒一点撒在鱼身上
3、蚝油几滴，然后均匀抹开正反面都抹开
4、抹好蚝油之后，撒适量的盐在鱼身上，均匀抹开。
5、在鱼身上放姜丝、胡萝卜丝、泡发好的香菇丝和葱结。（很多人用的火腿丝，但是考虑到孩子能够吃的营养全面，我就改了胡萝卜丝，荤素搭配，再一个颜色也好看）放一点冷开水，在放一小勺猪油。
6、大火将锅内水烧开之后，转中火，再把鱼放锅里蒸。15分钟就好了，揭开盖子，取出葱结。撒一把小葱碎，可以开吃了。鱼汤给孩子泡饭，鲜美极了。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与莴笋、绿豆芽、羊排搭配；与辣椒、柠檬、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、提高免疫力、预防高血压等功效；可与牛里脊、油菜、鳕鱼搭配；与鹌鹑、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与牛肉丝、花菇、牛肝菌搭配；与熏干、香豆腐干、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温肺止咳、解毒等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

清蒸小桂鱼的热量和减肥功效