| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 三色鸡肉粥热量/卡路里1092千卡 | |||

1、准备材料。大米洗净清水浸泡,鸡胸肉洗净切小丁,用盐抓匀上浆,备用。胡萝卜洗净去皮,切小丁。松花蛋切小丁。火腿切小丁,葱切葱花。

2、洗净浸泡的大米放入电饭煲中。

3、加入适量2倍多的清水。接通电源,选择---煮粥键,1:30分钟。

4、粥煮到剩下30-40分钟的时候,加入鸡胸肉小丁。

5、依次加入火腿小丁、松花蛋小丁。搅拌均匀。

6、继续盖上锅盖煮到剩余1分钟的时候,加入盐、鸡粉、白胡椒粉、葱花。拌匀。

7、时间到后,关闭电源,搅匀。装起,点缀上肉松,即可食用。

8、成品

9、成品

10、成品

11、成品
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、养胃、中和胃酸等功效;可与桂圆肉、黑豆、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋骨、活血脉等功效;可与茶树菇、松子、油菜搭配;与大蒜、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降压、帮助消化、促消化等功效;与片糖、黑糖、红糖相克,同食可能会引起不适;
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