| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 116千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 63千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 148克 | 酥酥小饼干热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡,相当于大提琴398分钟消耗的热量120 | |||||
1、所需食材：黄油50g，玉米淀粉50g,普通面粉32g,白糖16g
2、加入16 g白糖继续用打蛋器搅打均匀
3、玉米淀粉和普通面粉混合在一起过筛，
4、过筛之后的面粉倒入已打好的黄油中，
5、然后揉成光滑的面团，
6、然后把面团均匀的分成若干小面团，把小面团揉成圆形放到铺好油纸的烤盘里，
7、小面团用叉子按出自己喜欢的形状’
8、然后烤箱预热180度预热10分钟，把饼干坯放进已经预热好的烤箱里，150度20分钟，
9、酥酥小饼干就出锅了。酥的不要不要的，入口即化，宝贝特别喜欢吃。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、补中和血、益气生津等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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