| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 香脆番薯热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡,相当于飙车116分钟消耗的热量360 | |||||
1、番薯切成薄片后用盐水泡5分钟
2、锅里热油
3、番薯沥干水分后放入锅里炸熟
4、然后沥油
5、放入烤箱中层上下火190摄氏度60分钟（分三段20分钟观察）
6、出炉
7、香甜脆
8、下午茶时间的好选择
9、看剧集的伴侣
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、促消化等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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