| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 946克 | 玉米嫩兔热量/卡路里844千卡 | |||

1、兔肉洗净切成小块儿,先用料酒(三勺)盐(二勺)姜(半块拍碎)腌制半小时,然后淘洗一遍,再用豆粉(三勺)拌匀备用!

2、玉米粒洗净用水煮好,晾起备用

3、姜、蒜、青椒切好备用

4、热锅放油烧辣(因为放了豆粉容易粘锅所以油要稍微放多一点)油辣先放花椒吸油完后漏掉,再放一点姜蒜扁香,再放兔肉,要反复翻炒……

5、放姜蒜炒香

6、再放煮好的玉米

7、炒几下最后放青椒和盐

8、翻炒数遍看兔肉彻底变颜色就可以起锅啦!

9、最后热腾腾香喷喷滑嫩嫩的玉米兔肉就成啦!(因为第一次上传菜谱所以比较哆嗦,各位亲!别喷我!!!)
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、活血、利大肠等功效;与小白菜、鸡蛋、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、防癌、抗衰老等功效;可与草莓、豌豆、豇豆搭配;与红螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、温中止呕、发汗解表等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、改善肝功能、解诸毒等功效;可与猪肉、火腿、玉米面搭配;与蜂蜜、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、镇痛、健胃等功效;可与鸡翅、猪肝、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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