| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 速溶咖啡粉 | 克 | 22千卡 | 224千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 咖啡酸奶布丁热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡,相当于乐队演奏188分钟消耗的热量240 | |||||
1、速溶咖啡一定要加哟！有惊喜
2、水煮锅加水烧开，把鸡蛋打散，加入酸奶和咖啡粉搅拌均匀备用
3、一层搅拌好的液体垫底，一层馒头块，一层一层摆上去
4、把摆好的碗放到蒸笼里，盖上盖子，蒸差不多十分钟，叉子插一下没有液体了就可以拿出来啦
5、撒上老酸奶拌着吃～酸奶会增加咖啡的香气哦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、润肺利咽等功效；可与西红柿、紫菜、肥牛搭配；与田鸡、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
速溶咖啡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养心、养胃、止渴等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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