| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 豆豉酱 | 克 | 27千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 浓香杂酱热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡,相当于网球136分钟消耗的热量360 | |||||
1、所有食材
2、肉馅用料酒，八角，茴香拌匀腌制片刻
3、锅入油(油多些)烧4层热，下肉沫慢火煸酥，稍变色时放入葱花蒜沫一同煸炒
4、将芝麻酱，甜酱，黄豆酱，豆豉酱调入在一碗中加少许水混合均匀，倒入炒锅与肉沫翻炒均匀
5、炒香出油后关火，倒入酒鬼花生拌匀起锅
6、成品
7、盛一盘面，浇上酱，配上胡萝卜丝，黄瓜丝，青菜，然后一拌，香着呢
8、成品
9、诱人吧
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、美白护肤、养颜等功效；
豆豉酱的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有养血通乳、滋养调气、预防动脉硬化等功效；
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