| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 猪油渣酱油炒饭热量/卡路里357千卡 | |||

1、准备原料

2、圆白菜切丝,木耳切碎

3、肥腊肉切粒粒小火煸炒出油

4、炒到肉粒变成油渣滓

5、倒入木耳和圆白菜翻炒

6、加入米饭炒匀炒散

7、加入酱油两大勺,鸡精适量

8、出锅前加入葱花即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、帮助睡眠、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有补骨髓、壮筋骨、祛结气等功效;可与虾仁、海米、辣椒搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、防癌、预防便秘等功效;可与海蜇皮、枣(鲜)、鱿鱼搭配;与麦冬、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、抗癌、缓解疲劳等功效;
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