| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 培根乌冬热量/卡路里1013千卡 | |||

1、洋葱,彩椒切条

2、培根切长方型

3、乌冬面下水煮3.4分钟

4、煮好放冷水里泡

5、培根下锅煎焦黄

6、再放彩椒一起炒

7、最后放乌冬面下去炒,放耗油,盐,起锅撒点白胡椒。

8、摆盘,就这样好了!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、健胃、胃肠胀气等功效;可与花菜、虾、卷心菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、防癌、补钙等功效;可与松子、猪肉、羊排搭配;与皮皮虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、改善贫血、益肾等功效;
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