| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 21千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 397.5克 | 可可&椰丝小方热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡,相当于跳台滑雪166分钟消耗的热量420 | |||||
1、称好各料的分量，吉利丁加20ml水静置2分钟
2、牛奶用小火煮到边缘冒小气泡，加入吉利丁和白砂糖拌匀，再加入淡奶油搅拌匀
3、搅拌好的奶糊过筛倒入铺好保鲜膜的保鲜盒（烤盘的话铺锡纸），冷却一会后放冰箱保鲜层，我放了一晚上，第二天早上起来切小块滚上椰丝或可可即可。其实2小时左右就冻住了……
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、美容养颜等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与菠菜、巧克力、空心菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、大便秘结等功效；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、止咳、抗菌抑菌等功效；
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