双色馒头的热量和减肥功效

1、南瓜洗干净后切片。

2、上锅蒸熟。

3、取100克南瓜。

4、用勺子压烂成泥。

5、加入150克面粉、1.5克酵母。
（南瓜泥水分很大，所以不需要额外加水。）

6、揉成面团，盖上保鲜膜放一边待用。

7、紫薯去皮，切片。

8、上锅蒸熟。

9、取100克，用勺子压烂成泥。

10、加入150克面粉、10克糖、35克水、1.5克酵母。
（如果面团干就加点水进去，面团软就加点面粉进去，要使面团不粘手为宜）

11、揉成面团，盖上保鲜膜放一边待用。

12、把面团分成50克一个的面团，每种颜色各2个。

13、取紫色面团。

14、用手压扁。

15、把紫色面团用擀面棒擀成椭圆形。

16、再取黄色面团。

17、用手压扁。

18、把黄色面团用擀面棒擀成椭圆形。

19、将黄色面皮放在紫色面皮的上面。

20、从一头卷起。

21、滚圆。

22、捻紧封口。

23、用刀切开。

24、用筷子在每个的中间压一下。

25、两边翘起露出里面的颜色即可。

26、取出筷子。

27、侧面图。

28、按照此方法做好其他的面团，然后放入蒸锅。
醒发15分钟。
大火烧开后转小火蒸15分钟，馒头蒸好后先不要揭盖，焖5分钟后再揭盖子。

29、成品图。