| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 鲜菇龙骨汤一一营养高汤热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于插花12分钟消耗的热量114 | |||||
1、将洗净的新鲜胴骨在沸水中煮5分钟除血，除污。
2、将胴骨捞出洗净沥干。
3、将四种以上的菇菌洗净沥干。
4、将沥干后的胴骨，各种菇菌放入电压锅中，一定要用100度左右的水，水要盖过食材。（煲汤最好是砂锅）
5、营养丰富的高汤出来了，再放适合自己口味的盐。
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温中止呕、解毒等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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