| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 红枣球参甜汤热量/卡路里948千卡 | |||
 热量948千卡,相当于划船237分钟消耗的热量240 | |||||
1、发好的球参解冻切片
2、大红枣7颗
3、放热水冰糖红枣一起煮到冰糖融化放海参煮10分钟，最后放点水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、补益脾胃、养心安神等功效；可与白菜、南瓜、面条搭配；与胡萝卜、银鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、化痰止咳、润肺等功效；可与高粱、银杏、莼菜搭配；
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