酸菜肉末的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与藕、南瓜、冬笋搭配；与牛排、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、帮助消化、治疗便秘等功效；可与白鸭、土番鸭、番鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有护肝、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与粳米、五花肉、火腿搭配；与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；