| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 632千卡 | 361千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 熊猫吐司热量/卡路里1791千卡 | |||
 热量1791千卡,相当于写作业995分钟消耗的热量108 | |||||
1、牛奶小火加热至50度左右
2、加入鸡蛋搅匀
3、加入高粉
4、揉成面团
5、冰箱冷藏发酵法，24-36小时
6、中种面团撕碎，与主面团材料放入厨师机
7、揉至完全阶段(厨师机大约20分钟，也可面包机或手揉)
8、取一半面团加入可可粉和清水，揉均匀后包上保鲜膜松弛30分钟
9、搓圆排气，静置15分钟
10、可可面团做两耳朵，主面团做头部
11、准备一个圆形切模，如图切出两个眼睛窝
12、取两小团可可粉面团，做熊猫的眼睛
13、放烤箱内发酵至八九分满(放一小盆热水在烤箱内)
14、放入预热好的烤箱170度30分钟
15、脱模放凉，白，黑巧克力装裱花袋隔温水融化剪小口画好熊猫的眼睛和嘴巴
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、治疗便秘等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、除脂美容等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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