| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 淮南牛肉汤热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于潜泳0分钟消耗的热量900 | |||||
1、不加盐的牛腱肉切薄片
2、粉丝用开水烫软稍微浸泡一会儿
3、菜洗净待用
4、牛肉片高汤或牛肉汤煮沸，将以上三种放笊篱中入汤汆熟，加汤和青蒜、辣油，就成了，配吊炉烧饼或山东煎饼，都好吃……
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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