| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 脆皮红糖糍粑热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡,相当于变式平板支撑130分钟消耗的热量420 | |||||
1、糯米粉加温水，揉成光滑的面团。
2、分成若干小份，搓圆，按扁。
3、锅中倒油，油热后，放入糍粑，小火煎。
4、煎至两面金黄。捞出控油。
5、100克凉水中加入50克红糖，小火煮成糖浆。
6、煮到粘稠即可。
7、倒入煎好的糍粑，快速均匀的裹上糖浆。
8、脆皮的，超级好吃！不喜欢吃脆皮的，可以跟红糖水一起煮软。糯糯的，配上一碗小米粥，满足！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、舒筋活血、补脑益智等功效；可与赤小豆、枣、红豆搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、益气补血、补血养颜等功效；可与姜、小米、荷兰豆搭配；与牛奶、松花蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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