| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 烧椒茄子热量/卡路里103千卡 | |||
1、茄子成长7厘米宽大约5厘米的条然后上蒸笼蒸熟,没有蒸笼的也可以煮,码好放在盘子上

2、二荆条放在火上用小火烤成虎皮状,然后分凉一下,切成小圈,用基本味和生抽,耗油调好味汁,最后放一点冷油下去,淋在茄子上加上一点葱花就ok了
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、温肺、健脾等功效;可与基围虾、菠菜、鲇鱼搭配;与螃蟹、河蟹、墨鱼相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、抗癌、提鲜等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1