| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 芋圆姜糖水热量/卡路里1857千卡 | |||
 热量1857千卡,相当于摩托艇运动743分钟消耗的热量150 | |||||
1、把番薯先隔水蒸熟 然后加上木薯粉 搓成小粒 再放进热水煮熟
2、另外煲一个姜糖水 只是加上姜 我喜欢姜味 所以加得比较多 煲到沸腾就加上黄糖 转中火慢慢煲 让姜出味
3、待姜糖水煮好后 就把熟的芋圆放进去 等芋圆浮上来就OK喇
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解药毒、增进血行等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补虚、护肤等功效；可与黑豆、小米、荷兰豆搭配；与皮蛋、竹笋、姜相克，同食可能会引起不适；
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