| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 香菜拌腐竹热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡,相当于上下蹲157分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备原料
2、香菜切段，葱切丝
3、腐竹泡发后切丝
4、腐竹开水略微烫一下
5、所有原料倒入盆中
6、加入盐和鸡精适量，生抽一大勺，耗油，白糖，油泼辣子各一小勺，最后淋上少许香油。
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治高脂血症、促进生长发育、抗溃疡等功效；可与西芹 、猪肝、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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