冬菇芹菜焖鹅的热量和减肥功效

鹅的热量251千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解咳嗽、养胃止渴、补虚益气等功效；可与白萝卜搭配；与梨、鸭梨、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、祛湿等功效；可与墨鱼、粳米、西红柿搭配；与虾米、鸡胸肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气益胃、养肝、抑癌等功效；可与燕麦片、葱、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有促进骨生成、美白护肤、养颜等功效；

片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、活血化淤、缓中止痛等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米搭配；与文蛤、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；