豆角炒鸡肉的热量/卡路里_豆角炒鸡肉的做法

1、将豆角洗净，择好去茎，切成如图所示，虽然比较费时，但是好吃好看！放入开水锅里煮软但也不要太久
2、切好葱和蒜
3、将鸡胸切成片，用淀粉和料酒抓匀
4、开火放油至五成热，放肉，迅速翻炒至变色立即盛出
5、开火，放油，放葱炝锅，下豆角，过油断生，根据自己需要的软硬程度，可适当放水炒，注不要太多。豆角火候快好时，放入鸡肉，最后放入适量老抽和盐调味。快出锅时，撒入蒜翻炒

鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚健胃、益五脏等功效；可与冬虫夏草、茶树菇、冬瓜搭配；与鲍鱼、芥末酱、海虾相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、调和脏腑、暖脾胃等功效；可与虾皮、绿豆、鸡肉搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、消炎等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、和胃、宽肠胃等功效；

豆角炒鸡肉的热量和减肥功效