| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糖烤板栗热量/卡路里1060千卡 | |||

1、板栗冲洗干净,控干水份;(晾干或用厨房纸巾擦干)

2、一手拿板栗,一手拿小刀,用点力在板栗表面划开一个口;(要将表皮切穿)

3、将切好的板栗放入大盆里,倒入一汤匙的玉米油,晃动使每一个栗子表面都均匀裹上一层油;

4、烤盘铺上锡纸,把栗子倒入平铺,放进预热好200度的烤箱,先烤25分钟

5、待烤箱表面有热度了,取一个导热快的碗,将白砂糖和清水倒入,搁置在烤箱上用筷子搅动使其融化;

6、烤25分钟后的板栗刷上糖水,用刷子来来回回反复地刷,最后再烤5分钟,即可!
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有延缓衰老、明目、开胃进食等功效;可与薏米、白菜、无花果搭配;与牛腩、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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