| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 纯手工川味香肠热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡,相当于宗教舞53分钟消耗的热量300 | |||||
1、温水清洗好前胛肉后切成适当的条状
2、准备适量的花生及大蒜子（蒜子拍成蒜末）
3、将备好的配料放入切好的肉中，倒入整袋香肠调料，搅拌均匀
4、楼主嗜辣，在此基础上还添加了辣椒粉
5、搅拌好的最好肉腌制两小时
6、两小时后就可以来装啦，很愉快的过程哦
7、已经装好了一半，很有成就感哦
8、看上去都很有食欲吧
9、美美的
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、杀菌、降血糖等功效；可与马齿苋、莴笋、洋葱搭配；与芒果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有防感冒、促消化、祛风湿等功效；可与苦瓜、鳕鱼、茄子搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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