| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 甜品玉米红豆山药糕热量/卡路里1241千卡 | |||

1、山药洗净隔水蒸40分钟,用筷子戳穿就可以了,用勺压成泥。

2、红豆洗净泡12小时后隔水蒸熟,因为给宝贝吃,所以蒸得很烂,红豆用手一碾就碎了。

3、大火烧开一碗水,放白糖熬糖浆,放红豆翻炒,至红豆表面裹一层糖晶体。

4、红豆与山药混合,倒在模具里,用手指按压成形后,轻轻提起模具。第3-4图是宝贝自己DIY哒~

5、在糕点中心挤上蓝莓果酱,摆上玉米粒,再摆上一枚蓝莓果,OK啦~
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、带下、滋肾益精等功效;可与鸭腿、玉米、玉米面搭配;与笋瓜、香蕉、藻类相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、预防结石、降血脂等功效;可与兔肉、粳米、薏米搭配;与冬瓜、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、保护肝脏、防癌等功效;可与橙子、烤肉、小麦搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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