闷猪脚的热量/卡路里_闷猪脚的做法

1、猪脚和五花肉洗干净用高压锅煮开去味（因为猪脚用火烧过毛，用火烧的比较干净）然后把水倒掉！加入酱油、蒜米（一整个洗干净不用去皮）、八角、桂皮、五香粉、香菇、鸡精和少量盐搅拌腌十几二十分钟，之后加清水盖盖大火煮开转中小火煲半个小时以上就好了，出锅又嫩又滑又软又香超好吃的

猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、填肾精、补虚弱等功效；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、止消渴等功效；可与冬瓜、大蒜、紫菜搭配；与菱角、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有除腥、温阳散寒、中寒呕逆等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补元阳、温经止痛、除积冷等功效；可与鸡肝、猪肚、狗肉搭配；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；

闷猪脚的热量和减肥功效