| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 418千卡 | 354千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 芝麻黄油曲奇热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡,相当于吹号角572分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把黄油切成小块，这样便于融化。也可以放在暖气旁。
2、用力打发黄油，中途添加砂糖，打到没有颗粒感就ok了。我用筷子打的胳膊已经酸了。
3、加入面粉和打好的蛋液，还有适量的黑芝麻。。搅拌成没有生面团。
4、把做好的面团放案板上擀平，做出自己喜欢的造型。
5、用上下管150度，烤制20分钟。中途一定要看好，适当调整温度，我就是没有掌握好温度，有些糊了。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、润肺生津等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、生津通乳、促进骨骼发育等功效；可与杏仁、糯米粉、黑豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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