| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 1218千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 蚝油泡萝卜皮热量/卡路里1288千卡 | |||
 热量1288千卡,相当于思考1288分钟消耗的热量60 | |||||
1、蚝油备用一瓶
2、萝卜取萝卜皮，记得切时多带点萝卜肉，会更美味！放入密封罐内，倒入适量蚝油盖过萝卜皮。一天天慢慢等，四五天后即可食用！
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、增加食欲、防癌等功效；可与糙米、鹅肉、猪肉搭配；与丝瓜、何首乌、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、帮助消化、防癌等功效；
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