| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 美味蛋挞热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于裸潜50分钟消耗的热量420 | |||||
1、全家福 蛋在后面
2、鸡蛋君
3、将蛋打入碗中 加入糖
4、烧水 将热水倒入碗中
5、将蛋放入热水中 我加盖是为了拍照好看 你们做时不用加盖
6、将蛋拿出 把热水倒入另一个碗 这个碗倒入牛奶 牛奶加糖 因为糖没炼奶甜 所以蛋 牛奶都加糖 但不喜欢甜的可以少加点
7、牛奶放入热水中融解 融好的牛奶冷的差不多就倒入蛋中 过筛 家里没有过筛的道具 便没过筛了
8、将蛋挞液倒入蛋挞皮中 蛋挞皮要先降温 本人没降温 不过也好吃
9、做好了 不知怎么回事 自己做的不像外边那么油腻 可能外边的配方不同 （原谅本人懒的用标点
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、防治近视等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与菜花、香椿、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与西红柿、百合、香椿搭配；与鹅蛋、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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