| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 746千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 1162千卡 | 484千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 966千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 860克 | 花生牛轧糖热量/卡路里3548千卡 | |||
 热量3548千卡,相当于深蹲887分钟消耗的热量240 | |||||
1、先来一张全家福，需要的材料按用量准备好，就可以开火喽
2、开小火，在不粘锅内放入黄油，直至完全融化。耐心点，不能开大火。
3、黄油融化成液体后把所有的棉花糖都放入翻炒，至融为一体
4、原谅我实在来不及拍照，棉花糖融为一体后倒入奶粉翻炒，均匀后倒入花生米继续翻炒均匀。这时你会发现越来越费劲，加油哦！翻炒均匀就可以倒到烘烤油纸上整形了
5、女儿给我拍的，趁热压实到自己需要的厚度，边上自己用手推一推就平整了，然后用擀面杖擀一下，表面也平整了，很简单
6、快凉透的时候开始切喽，大小自己控制好
7、然后就是先包糯米纸，再包糖纸。这次先生和女儿一起动手，速度非常快。上次一个人包到半夜，直打瞌睡
8、可爱的牛轧糖完工喽，送给朋友们的新年礼物
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、改善睡眠、美白等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与橙子、橙、红枣相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有造血、预防动脉硬化、润肺化痰等功效；可与枣、南瓜子、红枣搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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