| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 冬瓜煲羊排热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡,相当于观鸟424分钟消耗的热量150 | |||||
1、羊排剁成小块清水冲洗干净。
2、羊排放锅内加水煮开即可，温水洗净至无残渣。
3、姜切片，准备半棵葱。
4、羊排放压力煲，放葱姜和黄酒，加一大碗水。
5、启动煲粥功能。
6、冬瓜切块。
7、煲粥结束后，捞出部分好的羊排。加入冬瓜。
8、盖上继续用煲粥功能。
9、羊排汤煲好后，开盖捞出葱，加盐调匀。
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有养颜护肤、养阴补虚、补虚温中等功效；可与白果、豆腐、洋葱搭配；与梨、乳酪、醋相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、护肾、清热化痰等功效；可与排骨、草鱼、赤小豆搭配；与海螺、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
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